Overblog Segui questo blog
Administration Create my blog

20 post con ricette

Millefoglie all'arancia

Millefoglie all'arancia

Difficoltà: media; Preparazione: 30 minuti più 20 minuti di raffreddamento della crema e il tempo di preparazione della pasta sfoglia; Cottura: 30 minuti. Ingredienti per 6 persone: 300 g di pasta sfoglia. Per la crema: 50 g di zucchero, 5 dl di latte,...

Mostra altro

Bocconcini di ricotta e acciughe

Bocconcini di ricotta e acciughe

Difficoltà: bassa, Preparazione: 20 minuti, Cottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 g di ricotta, 200 g di acciughe, 1 uovo, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine, sale e pepe. Pulite le acciughe eliminando la testa...

Mostra altro

Cannelloni con melanzane

Cannelloni con melanzane

Difficoltà: media; Preparazione: 20 minuti più il tempo di lavorazione della pasta e 15 minuti per spurgare le melanzane; Cottura: 1 ora. Ingredienti per 4 persone: 300 g di lasagne, 5 melanzane, 400 g di passato di pomodoro, 2 spicchi d'aglio, basilico,...

Mostra altro

Conchiglie lattuga e peperoni

Conchiglie lattuga e peperoni

Difficoltà: bassissima; Preparazione:15 minuti; Cottura: 20 minuti. Ingredienti per 4 persone: 350 g di conchiglie, 1 peperone rosso, 1 cespo di lattuga, 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine, 1 cipolla, 1 dl di vino bianco, sale e pepe. Sbucciate,...

Mostra altro

Crostini con melanzane

Crostini con melanzane

Difficoltà: bassa; Preparazione: 15 minuti; Cottura: 10 minuti. Ingredienti per 4 persone: 2 fette di pane, 1 pomodoro, 1 melanzane di 300 g, 1 spicchio d'aglio, 1 cipollotto, 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine, sale. Mondate il cipollotto, lavatelo...

Mostra altro

Farfalle al salmone affumicato

Farfalle al salmone affumicato

Difficoltà: bassa, Preparazione: 10 minuti, Cottura: 15 minuti. Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle, 80 g di salmone affumicato a fette, 30 g di burro, 1 dl di panna, 1 cucchiaino di paprica dolce, 1 bicchierino di vodka, noce moscata, sale....

Mostra altro

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

LINGUINE ALLO SCOGLIO Difficoltà: media, Preparazione: 30 minuti, Cottura: 20 minuti. Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine, 1 calamaro, 1 seppia, 300 g di gamberi, 500 g di cozze, 500 g di pomodorini, 1 dl di olio d'oliva extravergine, 1 spicchio...

Mostra altro

Tagliatelle alla genovese

Tagliatelle alla genovese

Difficoltà: media, Preparazione: 20 minuti più il tempo di lavorazione della pasta e di pulizia di gamberi, Cottura: 20 minuti. Ingredienti per 4 persone: 320 g di tagliatelle, 250 g di gamberi sgusciati, 250 g di coda di rospo, 250 g di lattuga, 1/2...

Mostra altro

Ricetta: Crema di limoncello

Ricetta: Crema di limoncello

Il limoncello è un liquore molto amato. Ecco la ricetta per prepararlo comodamente a casa. Richiede un po’ di tempo, e un bel po’ di pazienza, ma ne varrà sicuramente la pena. Limoncello: ricetta base. Ingredienti per la ricetta base: 10 limoni di media...

Mostra altro

Torta spumosa

Torta spumosa

Difficoltà: media. Preparazione: 30 minuti più il tempo di preparazione del pan di Spagna e 30 minuti di raffreddamento della crema. Cottura: 20 minuti Ingredienti per 8 persone: 1 disco di pan di Spagna di 24 cm di diametro Per le “nuvolette”: 120 g....

Mostra altro

1 2 > >>